رسم

كتاب الطبخ الفن يستحق كسر النظام الغذائي الخاص بك

كتاب الطبخ الفن يستحق كسر النظام الغذائي الخاص بك

فن الطبخ هو المزيج المثالي بين شيئين مفضلين لدينا: الطعام والفن. ما هي أفضل طريقة لبدء بداية الصيف من الانغماس في أعيننا وبراعم التذوق لدينا في نفس الوقت؟ دعونا نتعمق!

365 يومًا من الأطعمة اللذيذة - ديفيد ميلدروم

نحن جميعًا على دراية كبيرة بقرار الطعام اللعين. لا تأكل أشياء ممتعة: الكعكة ، الزبدة ، اختر ضعفك - قرار ديفيد ميلدروم كان ذا طبيعة مختلفة. يقول: "ذات مساء ، بينما كنت أنتظر وعاءًا من الشعرية لتبرد ، بدأت أرسمها. فكرت ، ربما ، أن تناول الطعام ليوم واحد سيكون شيقًا ، ثم ربما شهرًا قبل أن تقرر أن عامًا سيكون مثيرًا للاهتمام وصعبًا حقًا! "

هكذا ولد مشروع مصور الطعام. وفي نهاية الأمر ، كان سيعرض معرضًا لعرض كل من أعماله المنتهية 365. مفضلاته أقل ارتباطًا بالطعام وأكثر مع ذكريات اليوم. ومع ذلك ، ابحث عن الضفادع. تناول ميلدروم 122 شوكولاتة كادبوري فريدو ميلك على مدار العام.

القليل من الحياة الساكنة مع Entree الخاص بك - Mollie Katzen

من بين كتب الطبخ الكلاسيكية ، مولي كاتزن موسوود كتاب الطبخ هو الكرز على قمة مثلجات أدبية تمنح مساحة صغيرة للنباتيين. لقد مر أكثر من أربعة عقود منذ نشر الكتاب ذاتيًا بواسطة Katzen ، ولا يزال الكتاب يسود ، حيث يبيع 20000 إلى 30.000 نسخة كل عام ، ويكتمل مع الرسوم التوضيحية الجميلة بالأبيض والأسود والنص المكتوب بخط اليد لمرافقة وصفات.

على الرغم من نجاحها الأصلي في موسوود تزداد قوة ، فهي تجد النجاح أيضًا في الفن. وتقول: "بعد عمل كتابين بالأسود والأبيض مع رسوم توضيحية وزخرفة بخط اليد بالقلم والحبر" ، "أردت التوسع في الألوان والتراكيب الكاملة ، لذا يمكنني جلب حبي للرسم في هذه العملية". ما نتج عنه لا تزال الحياة مع كتاب الطبخ القائمة، حيث تتشكل نقوش الباستيل ، التي تم تشكيلها بشكل كامل ولونها الساطع ، ترافق القوائم التي وضعها Katzen.

رسومات طعام الزيتون جون بورجوين (هل فهمت؟)

علميًا وكلاسيكيًا ، تبرز الرسومات الغذائية التي ابتكرها جون بورغوين العنصر نفسه على أنه نقي وغير محض - قمة زراعة الإنسان. قد تتعرف على عمل Borgoyne من الصفحة الخلفية لـ المصور كوك، صفحة كان ينفذها بشكل إبداعي لما يقرب من عقدين.

الصفحة عادة ما تكون من عنصر غذائي واحد في تكراراتها العديدة: أصناف من طماطم الإرث ، وأنواع الجبن الفرنسي ، وحتى مجموعات طعام أكثر مرحًا مثل الحلوى الصلبة. "في عام 1998 ، أعيد تصميم ايمي كلي المصور كوكيقول بورغوين. "جزء من إعادة التصميم كان لتوضيح الأغطية الخلفية ، وأخذوني على متن الطائرة. كوك متحمسة جدًا للمجلة وشخصيتها الفنية ". وقد تُرجم هذا الشغف إلى 108 أغطية خلفية لـ Borgoyne بأسلوبه الجريء الأكاديمي المميز ، ويقول إن هواة التجميع بدأوا في ملاحظة ذلك.

نعتقد أن الفن + الطعام = مبهج. هل؟ دعنا نعرف فنك المفضل المستوحى من الطعام في التعليقات أدناه! وتأكد من مشاهدة المعاينة أدناه من Capturing Light Form: Still Life in Pastel مع Alain Picard لمعرفة كيفية إنشاء الضوء والظل شكل كائن ، وتطبيق هذه الدروس على حياة ثابتة لثلاثة تفاح على طاولة.

إذا استمتعت بهذه المعاينة ، توجه إلى ArtistsNetwork.tv لبث ورشة الفيديو الكاملة.


شاهد الفيديو: كم مرة جربت تسوي دايت (شهر اكتوبر 2021).